Barista Sander Schat voorbereiding voor WBC 2009

Blog

Day after

Gaat toch best wel snel zo een dagje Koffie.
Alles ging goed. En de jury bleek oprecht geintresseerd.
Ik persoonlijk heb een goed gevoel er over gehad.
Kon beter, maar goed genoeg.

Gisteravond met 64! deelnemers in een koffiebar een latte art throwdown gehad. Met local baristi en grote namen in de scene samen een super avond gehad.
Regels: een tegen een. Een latte art doen. Mooiste gaat door naar vlg ronde. simpel dus.
Helaas zullen we dit maandelijkse event hier voorlopig nog niet in NL zien.
Als ik thuis ben zal ik wat unieke beelden hier plaatsen. Liesbeth tegen Sammy Picolo, gezellig achter een bar. Super cool. Sports cafe voor coffee nerds :)

Nu ontspannen. Niets met koffie.
Morgen rond 23/00 uur, nl tijd, bekendmaking.

Laters!

v2.4

Vandaag DE dag.
Van de vele versies koffies wordt het versie 2.4. Beautiful!!
En wat blijkt? De echte wedstrijd machines staan op 93.5 grd afgesteld.
En daar komt die koffie toch lekker uit! :)

Nog een paar uurtjes!

Laters

Aankomst

Hier een kort berichtje vanuit atlanta.
De grootste angst was natuurlijk of alles heel aan was gekomen. Glaswerk en de koffies.
De usa airport security staat natuurlijk niet echt als de meest vriendelijke en begripvolle mensen bekend.
Dus na aankomst gelijk de koffers open om te kijken:

Schade: 1 zak open gesneden. (foto)
Valt mee dus.

Voor de rest veel gedaan vandaag. Diverse melk gekocht.
Vanavond een oefen sessie bij een trainings centre. Koffies en melk uitproberen.
Ik ben erg benieuwd. Omdat de simonello ook hier flink staat te stomen!!

Tot morgen!